Chablis, 24 Mai 2024
Depuis nos dernières news, nous avons terminé la mise en bouteille de nos Grands Crus et Vaillon Guy Moreau 2022, qui nous donnent entière satisfaction.
Nous avons eu un hiver doux et humide, la sortie des bourgeons s’est donc faite très tôt. Le 22 et 23 Avril nous avons connu un épisode de gel et avons dû allumer nos bougies et nos protections électriques en bas des Clos. Finalement, seuls Valmur et Vaillon ont subi quelques dégâts.
Le 1er Mai, un orage de grêle s’est abattu sur le vignoble chablisien, touchant 500 hectares, dont 20 à 40% ont été complètement détruits.
Au Domaine nous avons eu des dégâts allant de 20 à 50% selon les parcelles, surtout en Vaillon et Valmur.
Nous avons désormais besoin d’un temps chaud permettant à la vigne de se remettre de ces temps difficiles.
